La alta exigencia en la inocuidad dentro de los procesos de elaboración de lácteos requiere de un sistema efectivo para la identificación de microorganismos de interés.
Frente a esta necesidad, Pall ofrece el Sistema de Microbiología Rápida GeneDisc, el cual ayuda a proporcionar datos de pruebas para organismos indicadores clave en la industria de alimentos mediante pruebas para la detección de patógenos como Salmonella, Listeria entre otros.
Siendo un sistema que otorga datos confiables, precisos y altamente reproducibles, usando un formato accesible para ser manejado por el operador por su fácil manejo.
