Ofrecemos equipos y elementos filtrantes diseñados para la filtración de partículas de manera eficiente en aplicaciones de alimentos y bebidas en procesos de alto flujo permitiendo alcanzar una alta calidad de agua a costos operativos reducidos, asegurando la calidad del proceso microbiológico.

Sistemas de filtración de agua retrolavables Pall Aria ™ FB son una solución de membrana eficiente y rentable para el tratamiento del agua. Los sistemas de filtración de membrana Pall Aria FB  incorporan características únicas que permiten a las plantas de alimentos y bebidas alcanzar una alta calidad de agua a costos operativos reducidos, asegurando al mismo tiempo una alta seguridad del proceso microbiológico.

La remoción de partículas provenientes de los barriles luego del añejamiento es muy importante. Las soluciones de filtro de gran diámetro, los elementos filtrantes de alto flujo Ultipleat emplean medios filtrantes fundidos por soplado. La configuración de gran superficie de estos productos proporciona beneficios de ahorro de costos, incluidos cambios rápidos de cartuchos, manejo sencillo y bajos costos de inversión y operación.

El objetivo de esta filtración es fundamentalmente no incorporar partículas o productos que induzcan a formar turbidez en el destilado para ello se realiza la filtración del agua y los aditivos tales como saborizantes, azúcar liquida y colores que puedan ser agregados en esta etapa.

En esta etapa el objetivo es la remoción de los residuos y partículas provenientes de procesos anteriores. Dependiendo del tipo de producto se realiza la selección del tipo de filtro.

Las bebidas espirituosas con ésteres de alto contenido en ácidos grasos  requieren una filtración entre 4 °C y -8 °C de modo que las sustancias que causan turbidez estén presentes en forma de partículas y puedan ser eliminadas con seguridad. A temperatura ambiente la mayoría de estos componentes se encuentran en solución.

En la industria existen varias formas de emplear carbon activado con la finalidad de eliminar sabores y colores para la creación de productos finales neutros. Una de ellas él es carbon activado en polvo mezclado en un tanque para generar la reacción, otra forma es columnas de carbón por donde pasa el destilado.

TECNOFIL ofrece módulos impregnados en carbón activado lo cual eleva la capacidad de adsorción para obtener un rendimiento consistente. Se trata de un sistema cerrado con una perdida mínima de producto. Otros de los beneficios es el rápido y fácil cambio de los módulos, reducción del consumo de agua que se emplea para el lavado de tanques/torres de carbón.

La remoción de carbon activado cuando se ha usado torres de carbon activado o carbon activado en polvo puede realizarse con filtros High Flow de alta eficiencia.

La última etapa de filtración antes del embotellado (filtro guarda) tiene la finalidad de asegurar la ausencia de partículas en la botella. Para esta aplicación son utilizados filtros de profundidad.